Somogyi Pincészet / Podrum Somogyi

NEPODNOŠLJIVA LAKOĆA (NE)POSTOJANJA (SISTEMA VREDNOSTI)

October 11, 2008

Tags: cena, sistem vrednosti, vrednost
Posted in: sp-wine.com

Priznajem: vino i vinograd mi trebaju da bih pobegao. Za mene mnogi bi rekli: “ima nizak prag osetljivosti”, drugi bi: “kriterijumi su mu nerealno visoki, živi u oblacima”. “Uz to je još i tvrdoglav, i uporan ko mazga”. “Težak je ko blato…” – Iako ni jedan od njih nije imao strpljenja, znanja i razumevanja da suoči svoje argumente sa mojima. Zašto? Pa zato, što je danas vladavina jeftinog haosa, zato što vladaju bezvredni dnevni političari, i zato što sve što je dobro, povuklo se u duboku pozadinu, u virtualni svet. Ne, gospodo. Mi ne govorimo isti jezik, pa nam se komunikacija malo pokvarila. Sklon sam uobraziti da sledim učenje Hamvaša: “Oni, koji govore da sam autsajder, greše, jer ne razmišljaju o korenu te reči. Naime out of side, znači trčati pored zvanične staze, jer mi nema mesta na njoj, pa se takmičim sa zvaničnicima. Ne, gospodo, ja samo idem svojim putem, pa su se naši putevi slučajno ukrstili na ovom mestu: ne obazirite se na mene!” (ovo bi bio neki moj komentarisani prevod…). Jer, gospodo, SISTEM VREDNOSTI JE PORUŠEN, niko od nas ga ne prepoznaje i ne poštuje, a ja odbijam takvu situaciju, te sam primoran, da izgradim svoj put ka dobrom i lepom.
Dobrodošli u virtualni svet našeg virtuelnog grada! Dobrodošli u moj podrum!
Tako su neki moji očigledni principi:
* Ja ne pravim jeftina vina (a ni skupa, samo ona koja imaju svoju pravu vrednost, i veoma su vredna)
* Ja ne proizvodim vino za tržište. Ne dozvoljavam, da moje vino bude na policama prodavnica. Vino proizvodim za sebe, za prijatelje, za prijatelje VINA i uopšte, samo onome koga mogu lično sresti i pogledati mu u oči.
* U mom podrumu će se događati rađanje i rastanje prijateljstva, komunikacije, izgradnja mog sistema vrednosti, koji se temelji pre svega na prirodi i nauci. Procesi su važniji od materije. Degustacije su važnije od samog vina. Učenje i osluškivanje.

Ko ne može da plati pravu vrednost, ne treba je ni imati. Ako je ipak prepoznaje, ali nemože platiti cenu, ja ću pokloniti. Ili platiti ili pokloniti, vino nije predmet cenkanja.